Hvedebrød med blød ost (TM6)

Hvedebrød med blød ost (TM6)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 13h 15min

12 portioner

Ingredienti

Blød ost

sødmælk
1500 g
creme fraiche
200 g
vand
250 g
citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver
30 g
havsalt
1 - 2 knivspidser
tørret frugt- og nøddemix (se tip)
1 - 2 spsk

Hvedebrød

hvedekerner (se tip)
100 g
tørgær
2 tsk
bagehvedemel plus ekstra til drys
400 g
havsalt
1 tsk
smør smeltet, til pensling
1 spsk
blandede frø til drys
1 spsk
honning til servering (valgfrit)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.3 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche burgerboller

2u. 10min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1u. 45min

Blomsterbrød

1u. 5min

Hytteostbrød

Geen beoordelingen

Kanelvafler

Geen beoordelingen

Portugisisk brød (Pão de água)

3u. 30min

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Geen beoordelingen

Ciabatta

Geen beoordelingen

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Geen beoordelingen

Glutenfrit kartoffelbrød

Geen beoordelingen

Glutenfrit toastbrød

Geen beoordelingen

Brød af boghvede, chia og kerner

Geen beoordelingen

Mostra tutto

Mostra tutto