Dispositivi & accessori
Bakso Ayam
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 porsi
Ingredienti
Bakso Ayam
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong dadu (2 cm)150 g
-
fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu (2 cm)150 g
-
garam1 ½ sdt
-
gula pasir2 sdt
-
kaldu ayam bubuk1 sdt
-
lada putih bubuk¼ sdt
-
bawang putih bubuk1 ½ sdt
-
putih telur1
-
tepung tapioka45 g
-
air es90 g
-
bawang goreng2 sdm
-
air1500 g
Kuah Bakso
-
bawang putih bubuk2 sdt
-
lada putih bubuk¼ sdt
-
kaldu ayam bubuk2 ½ sdt
-
daun bawang iris tipis-tipis, untuk hiasan1 batang
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
840 mg
Proteine
17 g
Calorie
2167 kJ /
518 kcal
Grassi
32 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
40 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mi dan Bakso
7 ricette
Internazionale
Internazionale