Pain au fromage et à l'ail végan

Name: Pain au fromage et à l'ail végan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 tranches
Ingredients: 130 g de noix de cajou; de l'eau; 15 g de persil frais; 4 gousses d'ail; 70 g de margarine; 1 ½ c. à café de sel; 20 g de levure alimentaire; 10 g de vinaigre de cidre; 100 g de fécule de tapioca; ¼ c. à café d'ail en poudre; 50 g d'huile d'olive; 260 g d'eau; ½ c. à café de paprika fumé; 1 pain; ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

4.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

20 tranches

Ingredienti

130 g de noix de cajou
de l'eau chaude, pour tremper
15 g de persil frais
4 gousses d'ail
70 g de margarine
1 ½ c. à café de sel
20 g de levure alimentaire
10 g de vinaigre de cidre
100 g de fécule de tapioca
¼ c. à café d'ail en poudre
50 g d'huile d'olive
260 g d'eau
½ c. à café de paprika fumé
1 pain (± 700 g) par ex. ciabatta, pain au levain, pain artisanal,... coupé en tranches de 1 cm (± 20 tranches)
50 g d'olives, dénoyautées (opzionale) égouttées, coupées en deux ou en tranches
50 g de tomates séchées à l'huile (opzionale) égouttées, en morceaux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
50 g de poivron rouge grillé, en conserve (opzionale) égoutté, en morceaux