Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
泡芙面团
- 150 克 水
- 80 克 黄油, 切块
- 1 小撮 盐
- 2 茶匙 糖 (10克)
- 120 克 面粉
- 3 颗 蛋 (每颗53-63克)
巧克力酱
- 250 克 黑巧克力，70%可可含量, 切块
- 40 克 黄油, 切块
- 200 克 牛奶
- 香草冰激凌, 自制或市售
- Valori nutritivi
- per 1 块
- Calorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
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