Pickles de pepino -TM5

Pickles de pepino -TM5

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 48h

2 frascos de

Ingredienti

mostarda em grão
4 c. chá de
alho esmagados
2 dentes de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
piripíri em flocos (opzionale)
½ - 1 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas (opzionale) (endro, tomilho, rosmaninho)
2 pés de
pepinos pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas
3 - 4
água
130 g
vinagre de sidra
130 g
sal
2 c. chá de
açúcar (opzionale)
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 frasco de

Sodio 2346 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 521.9 kJ / 124.8 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 23.5 g

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