Hindbærsky

Hindbærsky

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 12h 5min

20 portioner

Ingredienti

Marengs

flormelis (se tip)
150 g
majsmel
2 tsk
æggehvider (ca. 120 g)
4
cream of tartar
1 knivspids
salt
1 knivspids
mandler, flager til drys

Hindbærgelé

blade husblas
12
vand, koldt til opblødning
tranebærjuice
1000 g
sukker, hvid
80 g
hindbær, frosne (se tip)
500 g

Sponge cake

smør til smøring
flormelis
60 g
æg hvider og blommer separeret, stuetemperatur
2
vaniljeekstrakt, naturlig
½ tsk
vand, varmt
20 g
natron
¼ tsk
cream of tartar
½ tsk
majsmel
40 g
hvedemel (se tip)
20 g

Mascarponecreme

fløde, 35 %
600 g
flormelis
40 g
mascarpone
250 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 100.5 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1103.8 kJ / 262.8 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 27.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 35 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kaffesmåkager

Brak ocen

Tiramisusmåkager

Brak ocen

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

Brak ocen

Passionsfrugtkage med fersken

Brak ocen

Mascarpone-karamelkage

4 godz. 30 min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Brak ocen

Vegansk no bake-kiwikage

Brak ocen

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Brak ocen

Fersken i hvidvinssirup

Brak ocen

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Brak ocen

Fruktgeléer

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto