Hindbærsky

Hindbærsky

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 12h 5min

20 portioner

Ingredienti

Marengs

flormelis (se tip)
150 g
majsmel
2 tsk
æggehvider (ca. 120 g)
4
cream of tartar
1 knivspids
salt
1 knivspids
mandler, flager til drys

Hindbærgelé

blade husblas
12
vand, koldt til opblødning
tranebærjuice
1000 g
sukker, hvid
80 g
hindbær, frosne (se tip)
500 g

Sponge cake

smør til smøring
flormelis
60 g
æg hvider og blommer separeret, stuetemperatur
2
vaniljeekstrakt, naturlig
½ tsk
vand, varmt
20 g
natron
¼ tsk
cream of tartar
½ tsk
majsmel
40 g
hvedemel (se tip)
20 g

Mascarponecreme

fløde, 35 %
600 g
flormelis
40 g
mascarpone
250 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 100.5 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1103.8 kJ / 262.8 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 27.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 35 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fudge Brownies

50 min

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Passionsfrugtkage med fersken

No ratings

Mascarpone-karamelkage

4 h 30 min

Chokoladesnitter med puffet hvede

No ratings

Vegansk no bake-kiwikage

No ratings

Dessert med appelsin og passionsfrugt

No ratings

Fersken i hvidvinssirup

No ratings

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

No ratings

Mostra tutto

Mostra tutto