Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

12 porții

Ingredienti

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 3.9 g

Calorie 834 kJ / 198.6 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sărbătorim vara 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Nessuna valutazione

Cocktail cu cocos

Nessuna valutazione

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nessuna valutazione

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min

Gin Fizz

5min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Suc de rucola și năsturel

Nessuna valutazione

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min