Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 22.7 g
- Grassi
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 Std. 40 Min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Cheesecake cu fistic și mango
2 Std. 30 Min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73sa
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Piñarita
5min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Nessuna valutazione
Iaurt de cocos (vegan)
12h 25 min
Cocktail Moscow mule cu mentă
Nessuna valutazione
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 Min
Înghețată de vanilie
12óra