Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

12 porții

Ingredienti

Baza de zmeură

unt nesărat pentru uns
zahăr extrafin plus 12 lingurițe pentru presărare
50 g
zmeură congelată
220 g
zeamă de lămâie
30 g
făină de mălai
20 g
apă
40 g

Amestecul de sufle

zahăr extrafin
60 g
nuga albă, tare ruptă în bucăți (3 cm)
120 g
albușuri (aprox. 290 g)
8
bitartrat de potasiu
1 linguriță
zahăr pudră pentru presărat

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 3.9 g

Calorie 834 kJ / 198.6 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sărbătorim vara 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cappuccino Milkshake

10 Min

Sos Muhamara

30 Min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 Std.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 Min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 Min

Cocktail cu espresso

15 Min

Milkshake cu pere și ciocolată

5 Min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 Min

Sos magic de ciocolată

10 Min

Somon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Milkshake cu unt de arahide

15 Min

Salată Cobb

1 Std.