Tarte Tatin

Tarte Tatin

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Prep. 15min

Totale 1h

10 skiver

Ingredienti

Tarte

smør plus ekstra til smøring
100 g
hvedemel
200 g
vand koldt
70 g
salt
1 knivspids

Karamel

sukker
150 g
smør koldt
70 g
vand
1030 g
citronsaft (se tip)
1 tsk
æbler
4
eddike
1 spsk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 skive

Sodio 41 mg

Proteine 2 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 36 g

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