• 

  ladyfingers halverede

  300 g
• 

  smør skåret i stykker

  150 g

Hyldeblomstcreme og samling

• 

  sukker

  70 g
• 

  mynte, frisk plukket af og lidt mere til pynt

  1 stilk
• 

  husblas (ca. 20 g)

  12 blade
• 

  fløde

  600 g
• 

  mousserende vin, Prosecco se tip

  200 g
• 

  hyldeblomstsirup

  200 g
• 

  vaniljesukker, hjemmelavet

  30 g
• 

  yoghurt, 10%

  500 g
• 

  flødeost

  400 g
• 

  lime ubehandlet, riv skrællen af og pres juicen i en skål

  2