Roti Gandum Hitam Caraway

Roti Gandum Hitam Caraway

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 18h 20min

1 porsi

Ingredienti

Starter sourdough gandum hitam

air filter
100 g
tepung gandum hitam
100 g
starter sourdough (lihat Tips)
100 g

Adonan jinten

minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
air filter
350 g
tepung gandum utuh tambahkan untuk taburan
500 gram
tepung roti
50 gram
biji jinten sesuai selera
1 - 2 sendok teh
garam
2 sendok teh
es batu (sekitar 10)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 4483.7 mg

Proteine 84.3 g

Calorie 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 84.8 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 409.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Membuat Sourdough di Rumah 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Roti Gandum Utuh

5h

Roti Pohon Natal

2h 20min

Ciabattine

Nessuna valutazione

Hot Cross Buns

3h 50min

Roti Paskah Itali

Nessuna valutazione

Danish Loaf

5h

Christmas Wreath Bread

2h

Roti Chestnut Santa

Nessuna valutazione

Christmas Berry Kouglof

2h 50min

Roti Sobek Natal

3h 25min

Skull Chocolate Meal Pack

Nessuna valutazione

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto