Dispositivi & accessori
Pierogi z kapustą i grzybami
Prep. 1h 50min
Totale 2h 50min
8 porcji
Ingredienti
Farsz
-
130 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
650 g wody
-
580 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
-
130 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
140 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
65 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka cukru
Ciasto
-
730 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
sól do gotowania pierogów
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1014.9 mg
Proteine
12.3 g
Calorie
2343.7 kJ /
560.2 kcal
Grassi
17.8 g
Fibre
7.6 g
Grassi saturi
5.9 g
Carboidrati
89.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PRZY WIGILIJNYM STOLE
12 ricette
Polonia
Polonia
TRADYCYJNA WIGILIA
12 ricette
Polonia
Polonia