Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8 4.3K valutazione
Prep. 30min
Totale 45min
6 porcji

Ingredienti

Masło ziołowo-czosnkowe
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego, tylko liście
Kotlety po kijowsku
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczkę oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (opzionale)
  • woda do zwilżenia dłoni
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 662.5 mg
Proteine 25 g
Calorie 1465 kJ / 350 kcal
Grassi 24 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...