Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria
Prep. 20min
Totale 45min
4 porciones
Ingredienti
-
de zanahoria pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)200 g
-
de daikon pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)150 g
-
diente de ajo pelado2
-
chile rojo, fresco sin semillas, en trozos1
-
de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)500 g
-
de salsa de pescado10 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de agua770 g
-
de azúcar2 pizcas
-
de levadura seca1 cdita
-
aceite vegetal para engrasar
-
de harina de trigo250 g
-
de aceite vegetal15 g
-
de hojas de cilantro5 g
-
vinagre de arroz30 g
-
azúcar1 cdita
-
de mayonesa4 cdas
-
de salsa sriracha2 cda
-
aceite vegetal para freír
-
paté (opzionale)100 g
-
pepino en rebanadas50 g
-
hojas de cilantro para servir
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
734.1 kcal /
3071.5 kJ
Proteine
28.9 g
Grassi
43.7 g
Carboidrati
57.2 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
11.8 g
Sodio
1413.4 mg
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