Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

3.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porsiyon

Ingredienti

ay çekirdeği içi
100 g
su
230 g
beyaz şarap
10 g
10 g su
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
50 g
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
60 g
su (bk. Öneriler)
30 g
tuz
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ - ½ tk
soya sosu (opzionale)
6 - 7 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 257.3 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 445.8 kJ / 106.5 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 16.7 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 5.7 g

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