Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce

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Prep. 15min

Totale 25min

6 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
150 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Butter in Stücken
45 g
gekochter Schinken in Streifen
230 g
Sahne
600 g
Tortellini aus dem Kühlregal
1200 g
Eigelb
3
Muskat
3 - 4 Prisen
Pfeffer
¾ TL
Basilikum zum Garnieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 3766 kJ / 900 kcal

Grassi 53 g

Carboidrati 68 g

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