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Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör

Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör
4.7 80 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 30min
12 Stück
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Ingredienti

Muffins
  • Eier
    2
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Eierlikör
    200 g
  • Öl
    80 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Mehl
    200 g
  • Kakao
    50 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Schokoladenraspeln
    100 g
Topping
  • Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren
    200 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Puderzucker
    50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 207 mg
Proteine 6 g
Calorie 1575 kJ / 377 kcal
Grassi 22 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 42 g

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