Dispositivi & accessori
Crema catalana
Prep. 10min
Totale 40min
6 raciones
Ingredienti
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750 g de leche entera
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8 yemas de huevo
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250 g de azúcar
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30 g de maicena
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½ cucharadita de vainilla líquida½ cucharadita de azúcar vainillado
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1 pellizco de sal
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1 - 2 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
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½ palo de canela
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
89.9 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
1910.2 kJ /
315 kcal
Grassi
9.4 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
3.3 g
Carboidrati
51.6 g