Mazanec

4.8 308 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 15min
20 plátků

Ingredienti

  • 42 gramů droždí
  • 170 gramů másla
  • 150 gramů krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • 350 gramů mléka
  • 3 žloutky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
  • 375 gramů hladké mouky
  • 375 gramů polohrubé mouky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 vejce
  • 80 gramů plátků mandlí

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 130.3 mg
Proteine 4.9 g
Calorie 882.5 kJ / 210.9 kcal
Grassi 10.6 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 5.2 g
Carboidrati 25.1 g

Ti potrebbe interessare anche...