Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
- 1 čajová lžička hrubozrnné soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 150 gramů dijonské hořčice
- 50 gramů worcesterové omáčky
- 150 gramů kečupu
- 170 gramů olivového oleje
- 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2830.3 kJ / 676.5 kcal
- Proteine
- 39.7 g
- Carboidrati
- 15.9 g
- Grassi
- 51.8 g
- Grassi saturi
- 9.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 1500.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Karamelizované cibulové čatní
24h
Beer Mojito
5min
Sushi rýže
55min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 min
Letní nápoj Hugo
5min
Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)
2 Std. 20 Min
Máslo
5min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48h
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11ωρ. 30 λεπτ.