Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 29h 45min

900 gramů

Ingredienti

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 900 gramů

Sodio 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorie 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 388.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí III 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1h

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Celozrnné špaldové housky

35min

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Arašídová pomazánka

5min

Makovo-jablečný koláč

1h 40min

Čokoládové hrudky

30min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Hanácký salát

5min

Medovo-dýňové perníčky

1h 45min

Jablečno-ořechové muffiny

45min

Polévka z odřezků ze zeleniny

50min