Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 29h 45min

900 gramů

Ingredienti

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 900 gramů

Sodio 4705.8 mg

Proteine 72.6 g

Calorie 7721 kJ / 1845.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 60.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 388.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí III 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Vegetariánské karbanátky

1h 10min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Nessuna valutazione

Domácí šunka

49h

Vařené jáhly

45min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Kváskový chléb

16h 30min