Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 valutazione

Prep. 45min

Totale 5h 30min

8 porsiyon

Ingredienti

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (opzionale)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 103.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2521 kJ / 603 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 103.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Haşhaşlı Kek

1 Std. 20 Min

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5 Min

Elmalı Tart

1 Std.

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1 Std. 5 Min

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

55 Std.

Buharda Limonlu Kek

2 Std. 20 Min

Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake

2 Std. 30 Min

Şerbetli Yoğurt Tatlısı

3 Std. 15 Min

Limonlu Kek

2 Std. 30 Min

Rezeneli ve Armutlu İçecek

10 Min

Baklava

6 Std. 30 Min

Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı

20 Min