Dispositivi & accessori
Laugenzopf
Prep. 20min
Totale 3h 30min
30 Scheiben
Ingredienti
-
Wasser450 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz2 TL
-
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
-
grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
-
Eiweiß2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Sodio
196 mg
Proteine
2 g
Calorie
354 kJ /
85 kcal
Grassi
2 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
14 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Kartoffel-Quiche
3hod.
Ofen-Berliner
6hod.
Laugenhäschen
1hod.
Tortilla-Buns
2hod. 30min.
Speck-Röstzwiebel-Knoten
1hod.
Schinken-Käse-Laugentaler
2hod. 20min.
Kräuter-Brot-Schleifen
2hod. 30min.
Tiger-Brot
3hod.
Hafer-Kartoffel-Brot
2hod. 30min.
Laugen-Minis
2hod. 15min.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2hod.
Buttermilch-Weckchen
1hod. 30min.