Pie Krim Pisang

Pie Krim Pisang

Nessuna valutazione

Prep. 1h 45min

Totale 4h 15min

8 bagian

Ingredienti

Pie

mentega tawar dinginkan, potong dadu, tambahkan untuk mengoles
120 g
mentega putih dinginkan, potong dadu
60 g
tepung terigu serbaguna
280 g
gula kastor
2 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
air dingin
6 - 8 sdm

Isian Pisang

sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
30 g
pisang diiris
760 g
mentega tawar potong dadu
120 g
light cream, berkisar 18% lemak
680 g
gula kastor
140 g
kuning telur dari telur besar
6
maizena
4 sdm
ekstrak vanila
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
¼ sdt

Topping Pie

gula
2 sdt
whipping cream, 30-40% lemak
450 g
ekstrak vanila
¼ sdt
pisang diiris (1 cm) (berkisar 1 pisang)
130 g
sari jeruk (berkisar 1 jeruk)
15 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bagian

Proteine 11 g

Calorie 3992 kJ / 954 kcal

Grassi 67 g

Fibre 4 g

Carboidrati 89 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Negeri Paman Sam 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5j

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Tanpa peringkat

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2j 30 menit

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2j 30 menit

Kue Bulan Custard Matcha

2j 50 menit

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Tanpa peringkat

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Tanpa peringkat

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Tanpa peringkat

Kue Bulan Kristal

Tanpa peringkat

Jelly Kelapa

3j 15 menit

Bubur Jagung

30 menit

Aneka Truffle Cokelat

2j 50 menit

Mostra tutto

Mostra tutto