Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Prep. 1h 10min
Totale 3h 50min
32 potongan
Ingredienti
Kulit kue coklat hitam
-
kacang cannellini rendam semalaman250 g
-
air1000 g
-
susu bubuk50 g
-
mentega70 g
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kakao bubuk1 sdm
-
gula100 g
-
sirop barley malt150 g
Isian Ubi Osmanthus
-
air500 g
-
ubi Cina (Chinese yam) kupas dan potong menjadi beberapa bagian500 g
-
gula osmanthus150 g
-
susu kental manis50 g
Membentuk Kue Bulan
-
tepung ketan untuk taburan
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 potongan
Proteine
2.8 g
Calorie
448.6 kJ /
107.2 kcal
Grassi
2.8 g
Fibre
1 g
Carboidrati
17.2 g
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Kue Bulan Snow Skin
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