Japchae Vegetarian

Japchae Vegetarian

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porsi

Ingredienti

tahu padat
400 g
maizena
2 - 3 sdm
air
1130 g
sohun
200 g
bawang bombai diiris tipis membentuk setengah lingkaran
110 g
siung bawang putih diiris tipis
3
minyak wijen
3 - 4 sdm
wortel dipotong julienne
85 g
jamur shitake segar batang dibuang, diiris tipis
85 g
bayam muda segar (baby spinach)
30 g
paprika dipotong julienne
110 g
zukini dipotong julienne
140 g
kecap asin
60 g
gula
30 g
biji wijen panggang
1 sdm
daun bawang dipotong julienne, untuk hiasan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 835.9 mg

Proteine 19.7 g

Calorie 2143.6 kJ / 512.4 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 67.2 g

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