Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
Prep. 25min
Totale 7h 35min
24 portions
Ingredienti
-
100 g de dattes dénoyautées
-
150 g de raisins secs sultanines
-
150 g de groseilles séchées
-
100 g de canneberges déshydratées
-
100 g d'un mélange d'écorces confites
-
200 g de sucre brun
-
1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
-
½ c. à café de sel
-
300 g de beurre
-
100 g d'eau
-
90 g de cognac
-
300 g de farine sans gluten
-
150 g de noix de pécan
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
¼ c. à café de clou de girofle, moulu
-
80 g de cerises confites
-
5 œufs
-
du sucre glace pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
129 mg
Proteine
3.6 g
Calorie
1311.8 kJ /
312.3 kcal
Grassi
16.3 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
7.4 g
Carboidrati
37.6 g
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