Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
Prep. 30min
Totale 10h
16 porciones
Ingredienti
Masa choux
-
300 g de agua
-
160 g de mantequilla sin sal en trozos
-
½ cdita de sal
-
20 g de azúcar
-
240 g de harina de trigo
-
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)
Natilla de naranja
-
140 g de azúcar
-
2 cdas de ralladura de naranja
-
1000 g de leche entera
-
100 g de fécula de maíz
-
4 huevos
-
4 yemas de huevo
-
2 cditas de extracto de vainilla natural
Chocolate negro
-
500 g de chocolate amargo en trozos
Montaje
-
50 g de azúcar glass
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1461.1 mg
Proteine
127 g
Calorie
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Grassi
115.1 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
43.9 g
Carboidrati
56.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Bachour: Tartas de limón y albahaca
3h
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6h
Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6
2h 30min
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Roles de canela
2h 30min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Baguette
3h 45min
Profiteroles
2h 15min
Tarta de limón amarillo
50min
Ganache de chocolate
15min
Soletas
50min
Pan para hamburguesa
3h 20min