Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Estofado holandés en Cocción lenta TM6
Prep. 10min
Totale 4h 30min
4 porciones
Ingredienti
-
de aceite vegetal40 g
-
de carne de res para estofados en cubos (4 cm)250 g
-
de cebolla blanca en trozos50 g
-
de carne de res para estofados250 g
-
de cebolla blanca50 g
-
de zanahoria pelada, en cubos (2 cm)150 g
-
de apio en rebanadas (1 cm)90
-
de harina de trigo30 g
-
de vino tinto200 g
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de hojas de tomillo fresco5 g
-
hojas de laurel frescas2
-
de concentrado de caldo de res1 cdita
-
de agua450 g
-
de puré de jitomate30 g
-
de vinagre de vino blanco20 g
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
513.9 kcal /
2150 kJ
Proteine
22.2 g
Grassi
23.2 g
Carboidrati
46.1 g
Fibre
16.9 g
Grassi saturi
4.2 g
Sodio
1799.6 mg
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