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Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme
Prep. 20min
Totale 1h 40min
6 Stücke
Ingredienti
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Wasser110 g
-
Zucker2 Prisen
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl220 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rucola und etwas mehr zum Bestreuen50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Crème fraîche200 g
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält150 g
-
Rinderfilet in Streifen200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Parmesan gehobelt20 g
-
Teriyaki-Sauce (opzionale) zum Beträufeln
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
711 mg
Proteine
17 g
Calorie
1505 kJ /
359 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
34 g
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18 ricette
Germania
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