![Baozi au sésame noir Baozi au sésame noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f62e6661c0eba66e4e8cf6222dfd3b80/Derivates/97486c9c0795efb0c54dc0b49b3e298476dfaecf.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 20.1 g
- Grassi
- 9.1 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 241.8 mg
Ricette alternative
Sauté de légumes aux oeufs et riz (Hestan Cue™)
40 分钟
Pains à hamburger à la stout
3 Std.
Sauce barbecue chinoise
30min
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1小时
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14小时 30 分钟
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Boisson chaude à la noisette
20 分钟
Riz rouge
55min
Nuggets vegan et sauce aux herbes
30min
Glace papaye-coco
4 Std. 10 Min
Bouchées au porc
1h 5min
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10min