Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

3 bocaux

Ingredienti

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bocal

Proteine 14 g

Calorie 3029 kJ / 724 kcal

Grassi 16 g

Fibre 10.6 g

Carboidrati 122 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recueil de recettes Thermomix® 23 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Chips croustillantes et guacamole

1h

Focaccia au romarin

2h 30min

Mousse au thon

5min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Goulasch

3h

Sauce au poivre vert

20min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Spätzlis à la grisonne

45min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Émincé à la zurichoise

50min

Papet vaudois

55min