Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 克 冷压橄榄油
- 50 克 酱青
- ½ 茶匙 红糖
- 1 个 柠檬 ，选用有机为佳, 取皮和果汁
-
4
个 新鲜三文鱼片 ，去皮(每个 150-180 克)
o 4 个 白鱼片, 去皮 (每个 150-180 克) - 5 - 10 克 新鲜姜 ，去皮切片 (opzionale)
- 1 个 蒜瓣
- 100 克 小红葱 ，切块
-
100
克 蒜苗 ，只取白色部分，切成小块
o 100 克 洋葱 ，切半 - 100 克 西芹 ，切块
-
350
克 冷冻豌豆
o 350 克 红萝卜 ，切块(参考贴士) - 450 克 水
- 2 茶匙 盐
- 250 克 马铃薯 ，切成小块(1公分)
-
400
克 西兰花 ，切小朵
o 400 克 淡色综合蔬菜 (如红萝卜、西葫芦、菇类)，切片 (0.5 公分) - 2 小撮 黑胡椒粉
- 50 - 100 克 鲜奶油(约含18%脂肪) ，适量调味
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2984 kJ / 712 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 43 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 1686 mg
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