Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
TM6 TM5

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

3.7 (26 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 220 g mleka
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1166.8 kJ / 278.9 kcal
Proteine
15.4 g
Carboidrati
20.7 g
Grassi
15.1 g
Grassi saturi
8.4 g
Fibre
4.6 g
Sodio
777.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative