Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 17h 15min

10 doses

Ingredienti

Bebida de frutos secos

frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sumo de limão
5 - 10 gotas de
sal grosso
1 pitada de
mel
40 g

Crocante

sobras de pão seco, cortado em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
mel
20 g
flores de lavanda
1 c. chá de
limão só a raspa
½
laranja (raspa e sumo)
1

Gelado

creme de coco
250 g
ovos
4
goma de guar (ver dica)
1 c. chá de
mel
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 121.2 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1627.6 kJ / 389 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Terra verde, saúde à mesa 71 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Carbonara miso udon

25min

Bolo de Aniversário

2h

Tarte de hibisco e framboesa

2h 35min

Tártaro de legumes e algas

Nessuna valutazione

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

18h 15min

Arroz integral cremoso com palmito

45min

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

2h 15min

Pão rústico

2h

Salada de macarrão com truta e legumes

Nessuna valutazione

Creme de leite batido

10min

Açúcar baunilhado

72h

Rosas salgadas de massa folhada sem glúten

1h