Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

4 doses

Ingredienti

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Terra verde, saúde à mesa 71 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de lima com chocolate

2h

Tiramisu

5h 20min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1h 20min

Tarte de amêndoa

1h 40min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Sopa de frutos vermelhos e scones de coco

35min

Tarte de Natal

35min

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Gelado de amêndoa

8h

Gelado de leite merengado

8h 15min

Kadaka - Crepes de mandioca com creme de coco

20min

Quindão

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto