Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

4 doses

Ingredienti

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Terra verde, saúde à mesa 71 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Ovos recheados

25min

Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

13h 10min

Calda de laranja e cravinho

35min

Xarope de açúcar mascavado

20min

Maçãs do amor

40min

Tarte de amêndoa

50min

Sobremesa de iogurte

3h 15min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35min

Shot de frutos vermelhos

15min

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45min

Chupa-chupas de morango

40min

Donuts de sushi

50min