Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

4 doses

Ingredienti

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Terra verde, saúde à mesa 71 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gelado de natas e chocolate em camadas

8 Std. 30 Min

Torta de chocolate e amêndoas

45 Min

Arroz de marisco

Keine Bewertungen

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Keine Bewertungen

Risoto de salmão defumado e alho poró

Keine Bewertungen

Fabada Asturiana (cozido de feijão branco)

Keine Bewertungen

Carne em tiras salteada

15 Min

Ponche do terror

Keine Bewertungen

Hambúrgueres com pulled pork

Keine Bewertungen

Batata gratinada com parmesão e tomilho -TM5

55 Min

Quadrados de gelado de iogurte e morangos

6 Std. 10 Min

Muffins de chocolate em forma de coração

40 Min