Tahin en amandel-ijs op een stokje
TM6

Tahin en amandel-ijs op een stokje

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Ingredienti

  • 80 g gepelde amandelen
  • 150 g bruine suiker
  • 6 eierdooiers
  • 70 - 80 g tahin
  • 270 g melk
  • 1 vanillestokje, enkel het merg
  • 2 snuifjes zout
  • 550 g room, min. 30% vet
  • 200 g pure chocolade, 70% cacao, in stukken
  • 40 g kokosolie
  • 20 g honing
  • ½ tl zout

Valori nutritivi
per 1 portie
Calorie
1411.3 kJ / 337.3 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
19.8 g
Grassi
27.4 g
Grassi saturi
14.5 g
Fibre
2.3 g
Sodio
125 mg

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