Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

5.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 5min

40 potongan

Ingredienti

air
1600 g
daun pandan potong sepanjang 10 cm
4
beras ketan Thailand direndam selama 2 jam, dibilas
500 g
santan
300 g
gula aren potong kasar
350 g
gula
50 g
garam
½ sdt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 potongan

Proteine 1 g

Calorie 431 kJ / 103 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 20 g

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