彩色蝸牛(黑芝麻口味)
TM6 TM5 TM31

彩色蝸牛(黑芝麻口味)

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Ingredienti

麵糰

  • 290 克 牛奶
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克 無鹽奶油 ,室溫回軟,切塊
  • 30 克 糖
  • 250 克 全麥麵粉
  • 250 克 高筋麵粉
  • ¼ 茶匙 鹽

黑芝麻內餡

  • 50 克 無鹽奶油 ,室溫回軟,切塊
  • 100 克 黑芝麻 ,烤熟
  • 50 克 糖
  • 1 顆 蛋

組合

  • 麵粉 ,撒粉用

彩色裝飾

  • 200 克 糖
  • 30 克 新鮮檸檬汁
  • 食用色素 (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 塊
Calorie
456.7 kJ / 109.2 kcal
Proteine
2.6 g
Carboidrati
17.4 g
Grassi
3.6 g
Grassi saturi
1.6 g
Fibre
1.5 g
Sodio
35.2 mg

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