Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 298 valutazione

Prep. 45min

Totale 6h

16 kawałków

Ingredienti

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 227.4 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 27.4 g

Carboidrati 54.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

9 godz. 30 min

Polewa czekoladowa

Polewa czekoladowa

10 min

Przekładaniec na bogato

Przekładaniec na bogato

2 godz. 35 min

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 godz.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 godz.

Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

12 godz. 50 min

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6 godz. 45 min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 godz. 20 min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4 godz. 40 min

Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

8 godz. 40 min

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

3 godz.

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min