Pastel de limón con crema de queso

Pastel de limón con crema de queso

4.5 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 25min

35 raciones

Ingredienti

Masa

5 huevos
140 g de azúcar
380 g de harina de repostería
8 g de azúcar vainillado
1 sobre de polvo de hornear
230 g de leche
200 g de aceite de girasol
1 cucharadita de piel de limón rallada

Crema de queso

450 g queso cremoso
75 g de yogur natural
120 g de azúcar
1 cucharadita de piel de limón rallada
15 g de zumo de limón

Chocolate para decorar

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
10 g de aceite de girasol
1 lata de albaricoques en conserva en mitades (aprox. 35)
50 g de almendra cruda sin piel en láminas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 94.8 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 876 kJ / 209 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 19.7 g

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