Versioni compatibili
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Açordas de bacalhau
- 400 g fatias de pão caseiro partidas em pedaços pequenos
- 15 g coentros
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
Arroz de grelos
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g grelos
- 1 c. chá de sal
- 900 g água
- 300 g arroz carolino
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2481 kJ / 593 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 78 g
- Grassi
- 19 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Sopa de farrapos à alentejana
45min
Açorda de tomate
20min
Sopa alentejana
30min
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Embrulhos de couve com arroz de salsichas
45min
Tamboril à americana
40min
Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão
8h 40min
Bacalhau espiritual
50min
Bacalhau à abade de Priscos
50min
Açorda de marisco
30min