Quiche de bolonhesa e legumes
TM31 TM5 TM6

Quiche de bolonhesa e legumes

4.5 (26 valutazioni )

Ingredienti

Massa

  • 10 g coentros
  • 400 g farinha
  • 200 g manteiga
  • 20 g concentrado de tomate
  • 20 g água

Bolonhesa

  • 80 g queijo parmesão
  • 20 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 120 g cebola
  • 200 g tomate em pedaços
  • 30 g vinho tinto
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    o 1 cubo caldo de carne
  • 500 g carne de vaca picada

Recheio

  • 100 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 40 g chalota
  • 50 g manteiga
  • 100 g alho-francês cortado às rodelas
  • 10 pés de cebolinho picado
  • 4 ovos
  • 200 g natas
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
3615 kJ / 864 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
12 g
Grassi
77 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative