![Veganes Rührei Veganes Rührei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94116dee-a1e7-4c4f-b82f-505ca32abc65/Derivates/464e61e9-1f65-4320-94c9-04a84914c1f4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g Tofu, fest, in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 60 g Öl
- ½ TL Kurkuma
- ¼ TL Paprika de la Vera
- ¾ - 1 TL Kala Namak (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Sahnealternative aus Soja
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 4 Scheiben Brot, geröstet
- 6 Cherry-Tomaten, geviertelt oder in Scheiben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1817 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
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