Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 11 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 2760 kJ / 656 kcal

Grassi 34 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ostružinový crumble

35min

Křehké kokosové rohlíčky

1h 10min

Vánoční bramborový salát

45min

Čokoládové rohlíčky

2h

Kávová zmrzlina s likérem

8h 10min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55min

Květinky

1h

Liptovská pomazánka

5min

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1h 10min