![Bagels sin gluten Bagels sin gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c119f84a-a4f7-4ce8-8640-ad7ca6c71485/Derivates/e04c3baf-91a1-4382-84c1-ae7ea566d9b5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura seca
-
15
g de miel de agave
o 15 g de jarabe de agave - 450 g de harina sin gluten, más un extra para enharinar
- 1 cdita de sal
-
10
g de mantequilla sin sal
o 10 g de aceite de oliva extra virgen - 1 clara de huevo
- 1 cda bicarbonato de sodio
- 1 yema de huevo
- 2 cdas de leche
- 1 cda de ajonjolí negro
- 1 cda de ajonjolí blanco
- Valori nutritivi
- per 1 pieza
- Calorie
- 1267 kJ / 302.8 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 57.2 g
- Grassi
- 6.5 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 647.2 mg
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