Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

6 piezas

Ingredienti

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 647.2 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1267 kJ / 302.8 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 57.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mundo Thermomix VII 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de caja integral

1 Std. 40 Min

Dip cremoso de hierbas con papas

40 Min

Muffins de jamón y queso

45 Min

Peras al vino tinto y vainilla

1 Std. 10 Min

Bisquets sin gluten

1 Std. 30 Min

Barritas de avena y bayas

55 Min

Barritas de media mañana

3 Std.

Hojaldre de pollo

2 Std.

Cremoso de cilantro

10 Min

Botana de ricotta y espinaca

1 Std.

Tarta de maracuyá

1 Std. 15 Min

Chutney de mango y chile cascabel

15 Min