Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
海綿蛋糕
- 30 克 牛奶
- 15 克 奶油，有鹽或無鹽
- 4 顆 蛋
- 120 克 細砂糖
- 120 克 低筋麵粉 ，過篩
- ¼ 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
鮮奶油
- 500 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ，脂肪35％，冷藏
- 50 克 細砂糖
- ½ 茶匙 天然香草精
- 400 克 新鮮草莓 ，去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分)，多備一點裝飾用
- 冰糖粉 ，裝飾用
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 32.9 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 1.9 g
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