Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
o 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1869 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 22 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mini tarte cu limetă și bezea
Brak ocen
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1 Std. 10 Min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Șoricei din cartofi copți
1 Std. 15 Min
Suc de rucola și năsturel
Brak ocen
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 Std. 10 Min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 Std. 30 Min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 Std. 20 Min
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h