Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de caramel
-
250
g zahăr
o 250 g zahăr brun - 210 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
- 1 lingură oțet
Baza
- 250 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 140 g unt, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
- 100 g zahăr
- 1 ou
Frișca bătută cu vanilie
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 300 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1869 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 26 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 22 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
Chec aromat, cu fructe și rom
1 Std. 20 Min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3hod. 15min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35 min.
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Nessuna valutazione
Mini Hamburgeri
4h 5min
Spagnola
10 godz. 20 min
Negrese cu cireșe amarena
1 Std.