Plăcintă cu vanilie și caramel

Plăcintă cu vanilie și caramel

2.8 4 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h
12 porții

Ingredienti

Sosul de caramel
  • zahăr
    250 g
    250 g zahăr brun
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    210 g
  • apă
    1030 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
    30 g
  • oțet
    1 lingură
Baza
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    250 g
  • unt tăiat bucăți, plus pentru uns forma
    140 g
  • zahăr
    100 g
  • ou
    1
Frișca bătută cu vanilie
  • zahăr
    50 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
    300 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 22 mg
Proteine 4 g
Calorie 1869 kJ / 446 kcal
Grassi 26 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 15 g
Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...