Vai al contenuto principale Cerca
Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron
Nessuna valutazione
Prep. 45min
Totale 3h
6 parts
Registrati gratis

Ingredienti

La pâte
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 125 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de beurre en morceaux (2 cm - congelés 6h au préalable)
La garniture
  • 100 g d'amandes crues
  • 500 g d'eau
  • 350 g de chair de potiron en morceaux (2 cm)
  • 100 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • 100 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de rhum ambré
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g
Calorie 2509 kJ / 606 kcal
Grassi 44 g
Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Moelleux aux pommes

4.7(81)

50min

Génoise

4.5(532)

1h 50min

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0(5)

1h 10min

Tarte aux pommes

4.1(199)

1h

Gâteau au limoncello

4.7(9)

2h 30min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(2)

1h 10min

Cake aux abeilles avec glaçage

5.0(3)

1h 25min

Clafoutis à la rhubarbe

4.7(12)

55min

Cheesecake (avec cuisson)

4.9(44)

7h 20min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

4.8(31)

1h

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nessuna valutazione

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto