Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g sal grosso
- 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)
- 1 c. sopa de caril em pó
- 1 c. sopa de paprika
- 500 g água
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 10 g gengibre cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 30 g azeite
- 1 c. chá de caril em pó
-
10
g sumo de lima
o 10 g sumo de limão - 10 g açúcar amarelo
- 1 pitada de sal
- 250 g leite de coco
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 57 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodio
- 1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Borrego mediterrânico
10h
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3h 30min
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Taça de pimentos com frango
25min
Salada de camarão e pêssego com vinagreta
1h
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55 Min
Tagliatelle de peru carilado
50 Min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 Min
Pernas de frango guisadas com feijão
4 godz. 35 min
Peru com bacon e batatas
1 Std. 45 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min