Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 73 valutazioni
Prep. 30min
Totale 15h 30min
1500 gramů

Ingredienti

  • 600 gramů žitného kvásku
  • 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
  • 25 gramů soli
  • 10 gramů kmínu, celého
  • 350 gramů vody

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1500 gramů

Proteine 91.5 g
Calorie 12997 kJ / 3104 kcal
Grassi 15.7 g
Fibre 43.3 g
Carboidrati 640.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...