Dispositivi & accessori
Český chléb z žitného kvásku
Prep. 30min
Totale 15h 30min
1500 gramů
Ingredienti
-
600 gramů žitného kvásku
-
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
-
25 gramů soli
-
10 gramů kmínu, celého
-
350 gramů vody
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1500 gramů
Proteine
91.5 g
Calorie
12997 kJ /
3104 kcal
Grassi
15.7 g
Fibre
43.3 g
Carboidrati
640.3 g